Mad og drikke

SOMMER 2019

Kantinen har i perioden 1. juli til 11. august åbnet i hverdagene kl 8-15:30, lørdage lukket.

Kantinen byder hver dag på et stort udbud af varm mad, lækker salatbar, Street Food, sandwich og et stor kagebord.

Alle hverdage serveres:

  • Morgenmad kl. 8.00-10.30
  • Frokost kl. 11.00-13.30
  • Kagebord og take away kl. 13.30-17.30

Der er også mulighed for at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskab til opbevaring af madpakker findes i underetagen, hvor der også er mikrobølgeovne og kogende vand.

Kantinens åbningstid

Mandag til fredag kl. 8-17:30. Lørdag kl. 10-13. Der serveres brunch hver lørdag.

Priser og Klippekort til kantinen

Fyld en stor tallerken for 40 kr., og hvis du er knap så sulten kan du fylde en mindre tallerken for 35 kr. Klippekort kan købes til alle kantinens hjemmelavede produkter. Betal for 10 klip og få det 11. gratis - spørg ved kassen.

Kontakt

  • Hvis du har spørgsmål, kommentarer eller andet til kantinen, så kig forbi eller send en mail til DKB@iss.dk.

 

menuplan - uge 28 (8. juli - 12. juli)

Mandag

Det varme:
Grillkylling med pommes frites og remoulade, hertil agurkesalat og icebergsalat

Den vegetariske:
Æggekage med frisk tomat og brøndkarse

Vegetar-Tirsdag

Det varme (vegetar):
Falafel med hummus, pitabrød og kebabdressing, hertil diverse salater

Den vegetariske:
Friteret blomkål med sursødt

Onsdag
Grill-dag

Det varme:
Svinebov med svær penslet med hotsauce, hertil råstegte kartofler med peberfrugt og persille

Den vegetariske:
Helbagt sommergrønt med masser af smag

Torsdag

Det varme:
DKB Chicken

Den vegetariske:
Mac and cheese

Fredag

GOOD WEEKEND FOOD
Krydret nakkefilet med råstegte kartofler, whiskysauce og bønner, hertil cremet cole slaw

Lørdag

Lukket

 

menuplan - uge 29 (15. juli - 19. juli)

Mandag

Det varme:
Kokos-kylling med citrongræs, bambus, spirer og chili, hertil ristet ris og asian style salat

Den vegetariske:
Adzuki bean and kale hummus with sweet potato chips

Vegetar-Tirsdag

Det varme (vegetar):
Sommer-vegetargryde med peberfrugt, selleri, og mixede gulerødder, hertil små nye kartofler og en let salat

Den vegetariske:
Aspargestærte

Onsdag

Det varme:
Boller i karry med kokosmælk og ananas, hertil ris og syrlig kålsalat

Den vegetariske:
Langtidsbagt hokkaido med kål, salat og ristede solsikkekerner

Torsdag

Det varme:
Tandoori chicken med bulgur og urter, hertil salat med radiser og bønner

Den vegetariske:
Gnocchi med trøffelolie, parmesan og salvie

Fredag

GOOD WEEKEND FOOD
Slow cooked beef med gravy and mashed potato

Lørdag

Lukket

 

menuplan - uge 30 (22. juli - 26. juli)

Mandag

Det varme:
Spicy chicken med limeblade, ris, mango-/ananassauce, hertil bagte majskolber, peberfrugter og squash

Den vegetariske:
Kold thaisuppe med kokos og citrongræs

Vegetar-Tirsdag

Det varme (vegetar):
Vegetarbolognese

Den vegetariske:
Tomattærte med hytteost og knas

Onsdag

Det varme:
Hvidløgskoteletter med persillekartofler, hertil skysauce og råkost

Den vegetariske:
Bagte portobellosvampe med hvidløg, oregano og knas

Torsdag

Det varme:
Green curry chicken with pineapple, hertil nudler med chili, porrer og bønnespirer

Den vegetariske:
Bao Bao

Fredag

GOOD WEEKEND FOOD
Frikadeller med kold kartoffelsalat, flutes og sensommersalat

Lørdag

Lukket

 

menuplan - uge 31 (29. juli - 2. august)

Mandag

Det varme:
Kyllingeoverlår braiseret i kalvesky med chili, hvidløg, ingefær og løg og sæsonens rodfrugter, hertil ris og bønnesalat

Den vegetariske:
Kikærtecreme med boghvede, urter og spirer

Vegetar-Tirsdag

Det varme (vegetar):
Vegetarlasagne

Den vegetariske:
Bagte vilde tomater med ricottaost og basilikum

Onsdag

Det varme:
Svenske kødboller med kartoffelmos, tyttebær og flødesauce, hertil grøn salat med ærter

Den vegetariske:
Stegte rodfrugter med sellerisauce og ristede kerner

Torsdag

Det varme:
Paprikagryde med kylling, peberfrugt, babymajs serveret med pasta, hertil majssalat med salattern og persille

Den vegetariske:
Rødbede-frittata med hytteost og persille

Fredag

GOOD WEEKEND FOOD
Middelhavsmarineret svinekam med ristede broccoli, små kartofler og timiansauce, hertil spicy tomatsalat

Lørdag

Lukket

 

menuplan - uge 32 (5. august - 9. august)

Mandag

Det varme:
Røget paprikagryde med grov mos og frisk salat, hertil drueagurker

Den vegetariske:
Tærte med blomkål og hytteost

Vegetar-Tirsdag

Det varme (vegetar):
Braiserede gulerødder i tomat-/kokossauce, hertil vilde ris og ananas/kokossalat smagt til med ingefær

Den vegetariske:
Bagte butternut squash med jordnøddeolie og sesam

Onsdag

Det varme:
Hvidløgsmarineret nakkesteg med råstegte kartofler, skysauce, hertil agurk-/limesalat

Den vegetariske:
Grillet peberfrugt med frisk løg og tomat

Torsdag

Det varme:
Pasta penne med tomat og bacon smagt til med parmesan og extra olivenolie, hertil italiensk tomatsalat

Den vegetariske:
Napolibrød med ansjoser og oliven

Fredag

GOOD WEEKEND FOOD
American Burger

Lørdag

Lukket

 

 

menuplan - uge 33 (12. august - 16. august)

Mandag

Det varme:
Italiensk kylling braiseret i tomat/basilikum smagt til med citron og parmesan, hertil pasta og squashsalat

Den vegetariske:
Bagte tomater med mozzarella og knas

Vegetar-Tirsdag

Det varme (vegetar):
Chili con carne med kidneybønner, og majs, smagt til med 70 % chokolade, hertil ris og kold cremefraiche

Den vegetariske:
Hummus med purløg og extra olivenolie

Onsdag

Det varme:
Frankfurter med tilbehør og sennepskartoffelsalat, flutes og sommersalat med asparges

Den vegetariske:
Tærte med tomat og løg

Torsdag

Det varme:
Hot wings med majs, ovnstegte kartofler og BBQ, hertil red cabbage slaw

Den vegetariske:
Cornbread med creme fraiche

Fredag

GOOD WEEKEND FOOD
Helstegt skinkekølle med senneps-kartoffelsalat og radise-/forårsløgsalat

Lørdag

Brunch

 

 

Find

Find VEj